Фото: 123RF/legion-media.ru У многих кулинаров есть одна распространённая проблема: пельмени развариваются, начинка разбегается, а тесто превращается в кашу. Главная ошибка в этом деле — бросать замороженные пельмени прямо в кипящую воду. Резкий перепад температур вызывает микротрещины в тесте, из которых начинает вытекать начинка. Температура пельменей из морозилки около -18°C, а кипятка — +100°C. При таком …
Сотрудничество с ресторанным и гостиничным бизнесом В современном мире успешное развитие бизнеса во многом зависит от умения находить партнёров и строить взаимовыгодные отношения. Особенно ценным такое сотрудничество становится в сферах, ориентированных на предоставление услуг населению, — ресторанном и гостиничном бизнесе. Эти отрасли всегда были фундаментом туристической индустрии, обеспечивая комфорт и качество сервиса, и, следовательно, требуют …
Правовые аспекты защиты прав коренных народов и малочисленных народов Защита прав коренных народов и малочисленных народов является важнейшим компонентом современной международной и национальной правовой системы. Эти группы зачастую сталкиваются с угрозами своим культурным, земельным и социальным существованием в результате глобализации, экономического развития и культурного давления. В данной статье мы разберем основные правовые механизмы, современные вызовы …
ВЛАДИВОСТОК, 4 сен — РИА Новости. Минпромторг РФ ожидает принятия законопроекта о введении 20-процентной доли российского вина на полках магазинов и в меню в осеннюю сессию, рассказал журналистам статс-секретарь — замглавы Минпромторга РФ Роман Чекушов в кулуарах ВЭФ-2025. "Законопроект готов, он уже прошел все согласования и дорабатывается на площадке правительства. Я надеюсь, что в осеннюю …
Председатель ВЭБ.РФ Игорь Шувалов. Архивное фото ВЛАДИВОСТОК, 4 сен — ПРАЙМ. ВЭБ увеличил долю в издательстве «Просвещение» до 75%, заявил председатель госкорпорации Игорь Шувалов на Восточном экономическом форуме (ВЭФ). «Мы консолидировали сейчас, это совместная была работа администрации президента и правительства, 100% акций компании «Просвещение». У ВЭБа — 75%, у РФПИ — 25%», — сказал он. …
Сертификация и стандартизация для расширения рынков В современном глобализированном мире развитие международных рынков зависит не только от качества продукции или услуг, но и от того, насколько они соответствуют принятым стандартам и требованиям сертификации. В условиях усиленной конкуренции компании ищут возможности расширения своей деятельности за пределы национальных границ, и именно процессы стандартизации и сертификации становятся ключевыми …
Мария Королева Иллюстрация Shutterstock/FOTODOM Banki.ru ЦБ установил официальные курсы валют на 5 сентября. Рубль ускорил снижение к доллару, евро и юаню. Курс доллара вырос на 0,4489 рубля, преодолел отметку в 81 рубль и достиг 81,2977 рубля (предыдущее значение — 80,8488 рубля). Евро прибавил сразу 0,5215 рубля, курс европейской валюты составил 94,7754 рубля (курс на 4 …
В списке есть даже бюджетные модели. Длительность поддержки программного обеспечения играет решающую роль для многих при выборе смартфона, и Xiaomi постепенно расширяет сроки для своих устройств. Недавно компания изменила свою политику, пообещав четыре крупных патча для некоторых телефонов и планшетов. Портал GizmoChina составил список этих девайсов. Устройства Xiaomi, которые получат 4 крупных обновления Android Xiaomi …
Летний сезон подходит к концу, а вместе с ним завершается масштабный проект «Лето в Москве», который три месяца объединял горожан и гостей столицы на улицах и в парках. Свыше 400 площадок, почти 86 тысяч культурных, спортивных и развлекательных событий, 51,9 миллиона участников — именно таков итог самого крупного летнего городского проекта в России. Об этом …
Английское слово slave («раб») происходит от старофранцузского esclave (одновременно означало и «славянин», и «раб»), поскольку Западная Европа поработила множество славянских народов в средние века, заявил основатель Telegram Павел Дуров. «Ни одна славянская страна никогда не вторгалась в Западную Европу неспровоцированно, а обратное происходило много раз», — написал на своей странице в Х. Так он ответил на …